【元家YEN'S】日光栗香地瓜 1000g｜Nikko Chestnut Sweet Potato

日光栗香地瓜（農林36號）1000g｜解凍即食冷凍烤地瓜

日本 ベニアズマ（紅あずま）品種 × 越南千公尺紅土高原 × ISO / HACCP 四證認證



日光栗香地瓜是元家食品（Here Smart）代理的頂級冷凍地瓜，採用日本農林36號（ベニアズマ／紅あずま）品種，由關東85號（母本）× 黃金千貫（父本）培育。產地位於越南中南部海拔1000公尺以上的紅土高原，日夜溫差大，造就地瓜天然高甜度與鬆軟口感。產品通過 SGS 認證的 ISO 9001（品質管理）、ISO 14001（環境管理）、ISO 22000（食品安全）及 HACCP（無毒殘留）四項國際認證，建有完整產銷履歷，生產日期與來源均可追溯。每包淨重 1000g（35.27oz），解凍即可食用，無需加熱。口感濃郁栗子香、鬆軟甘甜綿滑，富含膳食纖維，低卡低熱量，適合作為健康點心或多種料理食材。




為什麼選擇日光栗香地瓜？六大核心優勢


日本農林36號專利品種——ベニアズマ（紅あずま），濃郁栗子香氣，果實味豐富，回甘悠長，被日本農業界認定為最優質烤地瓜品種之一。
越南千公尺紅土高原種植——中南部高海拔地區，日夜溫差顯著，有助糖分積累，自然甜度遠高於平地種植。
四項 SGS 國際認證——ISO 9001、ISO 14001、ISO 22000、HACCP，從農場到工廠全程管控，無毒殘留有保障。
解凍即食，零廚藝門檻——冷凍鎖鮮技術保留最佳風味，退冰後即可享用，省時方便。
完整產銷履歷可追溯——每批產品均可追查生產日期與來源地，食品安全透明化。
高纖低卡，健康首選——富含膳食纖維，低卡低熱量，適合體重管理與健康飲食族群。








品種介紹：日本農林36號（ベニアズマ）


農林36號 ベニアズマ（紅あずま）

母本：關東85號 ✕ 父本：黃金千貫

農林36號是日本農業研究機構經多代選育的烤地瓜專用品種，以「栗子般的濃郁香氣」與「鬆軟甘甜、綿密滑順」的肉質著稱，在日本市場被視為高級地瓜品種。 其金黃色果肉在加熱或解凍後自然釋放香甜氣息，風味豐富且回甘持久，即使不添加任何調料，本身就是完美的天然甜點。









產地溯源：越南高原紅土地


🌿 Việt Nam — 越南中南部紅土高原

海拔 1000m+ 紅土壤 日夜溫差大 高原微氣候


越南中南部（Trung Nam Bộ）海拔1000公尺以上的紅土高原，是東南亞最優質的農業種植區之一。 獨特的高原微氣候——日照充足、日夜溫差顯著——使地瓜能充分積累天然甜分， 造就比平地地瓜更甘甜、更香濃的品質。 元家食品嚴選此產地，確保每顆日光栗香地瓜都達到最高品質標準。









SGS 四項國際認證，品質有保障

從源頭到加工，元家食品通過全球最嚴格的食品安全認證機構 SGS 的四項獨立驗證，榮獲國際高標準認證，確保每一口日光栗香地瓜的安全與品質。



ISO 9001 品質管理系統

ISO 14001 環境管理系統

ISO 22000 食品安全管理

HACCP 無毒殘留認證








解決你對冷凍地瓜的疑慮



❌ 一般冷凍地瓜的問題


品種不明，風味普通
口感乾柴，缺乏香氣
無認證，食安疑慮
來源不透明，無法追溯
需要二次加熱才能食用
高糖高熱量，易造成負擔




✅ 日光栗香地瓜的解決方案


日本農林36號，品種有保證
鬆軟甘甜，濃郁栗子香
SGS 四證認證，無毒殘留
完整產銷履歷，可追溯源頭
解凍即食，零烹飪門檻
高纖低卡，健康無負擔










與同類商品比較




比較項目
日光栗香地瓜
一般冷凍地瓜
傳統市場地瓜




品種認證
農林36號（日本）
品種不明
品種不明


ISO/HACCP 認證
四項 SGS 認證
無
無


產銷履歷追溯
可追溯
無
無


食用方式
解凍即食
需加熱
需烹煮


香氣口感
栗子香、鬆軟甘甜
一般
視品種而異


膳食纖維
豐富
一般
一般


產地透明度
越南高原，可追溯
不明
不明







多種料理變化，不只是直接吃



🍚 地瓜飯

解凍後切塊與白米同炊，自然甜香滲入米飯，簡單美味。




🍲 地瓜紅豆湯

與紅豆、冰糖同煮，溫潤甜湯，秋冬暖身首選。




🍤 地瓜天婦羅

裹粉油炸，外酥內軟，和風料理中的人氣選擇。




🍯 蜜汁烤地瓜

淋上蜂蜜入烤箱，表面焦糖化，撒上黑芝麻，風味更深邃。










元家食品的專業背書



Experience（實際經驗）

深耕冷凍農產品多年，親赴越南高原選地、監控栽種，累積完整農業合作夥伴網絡。




Expertise（專業能力）

熟悉日本農林省品種規範，精選農林36號（ベニアズマ）品種，掌握冷凍鎖鮮技術與食品安全標準。




Authoritativeness（權威性）

通過 SGS 頒發 ISO 9001、14001、22000、HACCP 四項國際認證，具備完整合規文件。




Trustworthiness（可信賴度）

建立完整產銷履歷制度，每批產品均可追溯生產日期與越南產地，透明化食品供應鏈。










常見問題 FAQ


日光栗香地瓜是什麼品種？

採用日本農林36號（ベニアズマ／紅あずま），由關東85號（母本）× 黃金千貫（父本）培育，以濃郁栗子香氣和鬆軟甘甜口感著稱，是日本知名的高級地瓜品種。



日光栗香地瓜在哪裡種植？

種植於越南中南部海拔1000公尺以上的紅土高原（Trung Nam Bộ 高原地帶），日夜溫差大，天然積累甜度，品質優異。



怎麼吃？需要加熱嗎？

本品為解凍即食型冷凍地瓜，退冰後即可直接食用，無需額外加熱。也可加入地瓜飯、紅豆湯、天婦羅或蜜汁烤製等多種料理。



有哪些食品安全認證？

通過 SGS 認證的 ISO 9001（品質管理）、ISO 14001（環境管理）、ISO 22000（食品安全）及 HACCP（無毒殘留）四項國際認證，從源頭到加工全程嚴格把關。



熱量高嗎？適合減重嗎？

日光栗香地瓜富含膳食纖維，屬低卡低熱量食品，是注重健康飲食或體重管理者的天然甜食選擇，相較精緻甜點更為健康。



與一般冷凍地瓜有什麼不同？

日光栗香地瓜使用日本專利品種農林36號、越南高原種植、SGS 四項認證，並有完整產銷履歷可追溯，品質與安全均大幅優於一般市售冷凍地瓜。



1000g 大約幾人份？

1000g（35.27oz）約可供 3–4 人作為點心或配餐使用，可依需求分次解凍，冷凍保存方便管理。



可以知道是哪裡生產的嗎？

可以。元家食品建立完整產銷履歷系統，每批產品均可追溯生產日期與越南產地資訊，符合食品安全透明化要求。