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點播影片Mar 05, 2026
爆汁牛肉生菜捲
冷凍牛肉片,別再只是拿去煮火鍋啦
今天不煮湯,我們來做
『低負擔爆汁生菜捲』
生活壓力已經夠大,
餐點就不要再壓垮自己。
⸻
🔥 改造步驟
① 霜降牛肉片退冰後用醬油、糖、米酒抓醃
→ 洋蔥下鍋炒香炒軟,加一點點水煨煮
→ 洋蔥煮到自己喜歡的軟度就可以下牛肉片炒熟
→ 起鍋前加點胡椒鹽
② 打顆蛋,煎熟它😉
③ 冰箱救援:
牛番茄切片+起司一片
④ 用大片生菜取代餅皮
全部包起來。
完成。
⸻
✔ 10分鐘完成
✔ 低碳水、少負擔
✔ 口感層次超滿
咬下去那一刻——
牛肉油脂+蛋香+番茄酸甜
整個爆開。
冷凍食材不是將就。
是看你會不會改造。
今天不煮湯,我們來做
『低負擔爆汁生菜捲』
生活壓力已經夠大,
餐點就不要再壓垮自己。
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🔥 改造步驟
① 霜降牛肉片退冰後用醬油、糖、米酒抓醃
→ 洋蔥下鍋炒香炒軟,加一點點水煨煮
→ 洋蔥煮到自己喜歡的軟度就可以下牛肉片炒熟
→ 起鍋前加點胡椒鹽
② 打顆蛋,煎熟它😉
③ 冰箱救援:
牛番茄切片+起司一片
④ 用大片生菜取代餅皮
全部包起來。
完成。
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✔ 10分鐘完成
✔ 低碳水、少負擔
✔ 口感層次超滿
咬下去那一刻——
牛肉油脂+蛋香+番茄酸甜
整個爆開。
冷凍食材不是將就。
是看你會不會改造。